中央廚房廠(chǎng)址選擇的原則
中央廚房廠(chǎng)址選擇是指在一定的區域內,根據中央廚房的特點(diǎn),進(jìn)行詳盡的調查、勘測,對可選擇的幾個(gè)廠(chǎng)址進(jìn)行綜合比較分析,進(jìn)而甄選出最優(yōu)廠(chǎng)址的過(guò)程。 中央廚房廠(chǎng)址選擇是中央......
中央廚房設計的原則和要求
中央廚房設計是一門(mén)涉及工程和技術(shù)諸多學(xué)科的綜合性很強的科學(xué)技術(shù)。除了在確定工藝流程、設備選型、車(chē)間布置和管線(xiàn)安排時(shí)必須遵循有關(guān)法律和規范外,還要保障工人有良好的工作條件,保護環(huán)境和減輕勞動(dòng)強度。......
中央廚房設計的分類(lèi)和組成
下面成都中央廚房設計公司談下中央廚房設計的分類(lèi)和組成。中央廚房的設計內容非常廣泛,涉及多方面的專(zhuān)業(yè)知識,需要各專(zhuān)業(yè)設計人員互相配合,共同承擔和完成設計任務(wù)。大型工程項目的設計需要的專(zhuān)業(yè)有工藝、管......
成都中央廚房設計的特點(diǎn)
中央廚房,指由餐飲連鎖企業(yè)建立的,具有獨立場(chǎng)所及設施設備,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位。下面成都中央廚房設計公司就談下中央廚房設計的特點(diǎn)。 ......
潔凈手術(shù)室空調的日常維護
? 、手術(shù)室空調應有專(zhuān)人負責,每天巡視設備層空調機組工作區。為了確保手術(shù)室內適宜的溫度,操作人員應經(jīng)常檢查空氣處理機組,保持冷、熱水進(jìn)出水壓力不小于,夏季:進(jìn)水溫度為℃,出水溫度為℃......
成都手術(shù)室潔凈區裝修注意事項
潔凈手術(shù)室的主要潔凈區域是頂棚送風(fēng)天花籠罩以下米以上的那部分。風(fēng)機把室外的空氣經(jīng)過(guò)粗效過(guò)濾器→中效過(guò)濾器→高效過(guò)濾器送到靜壓箱即頂棚,經(jīng)過(guò)靜壓箱,透過(guò)阻尼網(wǎng)單向流均勻吹下潔凈的空氣。室外空氣經(jīng)過(guò)......