食品工廠(chǎng)食品生產(chǎn)設備的一般要求
對于食品工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，食品生產(chǎn)設備是重要的生產(chǎn)工具，下面筆者我就給大家介紹下食品工廠(chǎng)食品生產(chǎn)設備的一般要求。 （1）設備原材料。食品生產(chǎn)設備的原材料必須適合食品生產(chǎn)的要求......
食品工廠(chǎng)消毒、洗滌與衛生設施
食品工廠(chǎng)衛生非常重要，規范化廠(chǎng)房?jì)葢凶銐虻南?、洗滌與衛生設施，包括：車(chē)間入口消毒通過(guò)池；為生產(chǎn)人員所設置的更衣室、淋浴室、廁所、洗手及消毒設施；為廠(chǎng)房所設置的清潔工具室及廢物處理設施等。 ......
食品工廠(chǎng)防鼠、防蟲(chóng)設施
在上一篇文章中，筆者我給大家介紹了出口食品企業(yè)的衛生要求，在本篇文章中，筆者我給大家介紹下食品工廠(chǎng)防鼠、防蟲(chóng)設施。 老鼠、蒼蠅、蟑螂對食品生產(chǎn)的危害很大，食品經(jīng)它......
食品工廠(chǎng)之出口食品生產(chǎn)、加工、貯存企業(yè)衛生要求
（一）出口食品生產(chǎn)、加工、貯存企業(yè)環(huán)境衛生 （1）出口食品工廠(chǎng)、庫不得建在有礙食品衛生的區域，廠(chǎng)區內不得兼營(yíng)、生產(chǎn)、存放有礙 食品衛生的其他產(chǎn)品。 （2......
食品工廠(chǎng)運輸設施
食品工廠(chǎng)運輸方式的設計，決定了運輸設備的選型，而運輸設備的選型，又直接關(guān)系到全廠(chǎng)總平面布置、建筑物的結構形式、工藝布置、勞動(dòng)生產(chǎn)率、生產(chǎn)機械化與自動(dòng)化。但是必須注意的是，計算運輸量時(shí)，不要忽視包......
食品工廠(chǎng)衛生要求
食品工廠(chǎng)衛生要求是指食品在“原料→加工→成品一包裝→貯運→市場(chǎng)”的全流程中，物料自始至終處于安全衛生和不被污染的環(huán)境之中。食品工廠(chǎng)設計對食品的安全生產(chǎn)起到重要的保障作用，在食品工廠(chǎng)的設計中必須對......
