一、微生物處理
微生物的生長(cháng)繁殖相當快,許多細菌平均每20~30min分裂一次,酵母菌為1.5~2.0h分裂一次。一天時(shí)間內酵母可將1m3的營(yíng)養物資轉變成30kg蛋白質(zhì),相當于18km2土地上經(jīng)過(guò)3個(gè)月生長(cháng)的豆類(lèi)作物中所含的蛋白質(zhì)。正因為微生物有上述特點(diǎn),在飼料工業(yè)中興起了單細胞蛋白飼料的生產(chǎn),也就是蛋白質(zhì)含量高的微生物的生產(chǎn)。
目前以纖維素為原料生產(chǎn)單細胞飼料的工藝中,原料一般要經(jīng)過(guò)預處理,包括粉碎和用化學(xué)物質(zhì)處理,然后洗去多余的處理劑,再加適量的其他營(yíng)養物質(zhì),然后進(jìn)行發(fā)酵。
二、化學(xué)處理方法
利用氫氧化鈉、氨、尿素等堿性物質(zhì)作用于纖維,使纖維細胞壁膨脹,提高滲透性,有利于酶對細胞壁中營(yíng)養物質(zhì)的作用,同時(shí)能把不易溶解的木質(zhì)素變成易溶解的羥基木質(zhì)素,破壞了木質(zhì)素和營(yíng)養物質(zhì)之間的聯(lián)系,使半纖維素、纖維素釋放出來(lái),有利于纖維分解酶或各種消化酶的作用,可大大提高纖維有機物的消化率和營(yíng)養價(jià)值。如秸稈經(jīng)堿化處理后,用于牛飼料,牛的采食量可提高20%~45%,消化率可提高20%。
三、有機廢棄物的無(wú)害化處理和肥料化
自然界有很多微生物具有氧化、分解有機物的能力。實(shí)踐證明:利用微生物在一定溫度、濕度和pH值條件下,使有機物發(fā)生生物化學(xué)降解,形成一種類(lèi)似腐殖質(zhì)土壤的物質(zhì),用作肥料和改良土壤,在熱力學(xué)上是完全可能的。這種利用微生物降解有機固體廢物的方法稱(chēng)為生物處理法,一般又稱(chēng)堆肥法。
根據堆肥過(guò)程中微生物對氧氣的要求不同,有機物堆肥處理可分為好氧堆肥法高溫堆肥和厭氧堆肥法兩種。