在食品工廠(chǎng)設計裝修中，暖通空調設計對于食品工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)是非常重要的，在暖通空調設計中，房間空調器是冷劑式空調系統其一種，冷劑式空調系統由制冷劑直接擔負房間負荷，也稱(chēng)作機組式系統。冷劑式系統屬于分散式空調系統。系統中設備、部件由廠(chǎng)家按規格系列成套生產(chǎn)，用戶(hù)根據房間冷負荷直接選用即可，不需要對機組設備進(jìn)行詳細計算。冷劑式空調系統具有系統簡(jiǎn)便、占用空間少、運行調節自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)，特別適用于舊建筑空調改造工程和小規模建筑。主要缺點(diǎn)是制冷性能系數?。?.5～3）、不能多工況運行、使用壽命短等。這一技術(shù)經(jīng)歷了由整體式機組到分體式機組，由房間獨立系統到全樓VRV系統的發(fā)展過(guò)程。常見(jiàn)的系統形式有房間空調器、單元式空調機系統、變制冷劑流量（VRV）空調系統、水環(huán)熱泵空調系統等。食品工廠(chǎng)房間空調器分為單冷式和熱泵式。
一、食品工廠(chǎng)房間空調器類(lèi)型
（1）食品工廠(chǎng)窗式空調器
食品工廠(chǎng)窗式空調器裝在窗戶(hù)上，單冷式空調器的蒸發(fā)器在室內側，冷凝器在室外側。熱泵式窗式空調器的冷凝器和蒸發(fā)器冬夏季交替使用。制冷劑通過(guò)四通換向閥改變流動(dòng)方向。
（2）食品工廠(chǎng)分體式空調器
分體式空調器的冷凝器、壓縮機設在室外蒸發(fā)器設在室內。熱泵式分體空調器的工作原理與窗式空調器相同。目前的分體空調器產(chǎn)品一般要求室內機與室外機之間的冷劑管道長(cháng)度不超過(guò)10m，室內機與室外機之間的高差不超過(guò)5m。
（3）一臺室外機聯(lián)多臺室內機系統
一臺室外機聯(lián)多臺室內機系統又稱(chēng)一拖多系統，也稱(chēng)多聯(lián)機系統。
二、食品工廠(chǎng)房間空調器的選用
（1）容量選擇
單冷式空調器按房間冷負荷選擇空調器容量，一般使標牌制冷量大于或等于房間冷量即可。選用熱泵式空調器時(shí)標牌制冷量和制熱量應同時(shí)滿(mǎn)足冬、夏季供熱量和供冷量要求。沒(méi)有負荷計算條件時(shí)可采用當地冷熱負荷指標進(jìn)行選擇
（2）運行參數
冬季采用熱泵供暖時(shí)需要注意，熱泵式房間空調器冬季運行時(shí)受室外空氣溫度的限制，氟里昂制冷劑的蒸發(fā)溫度為0～7℃，一般在室外空氣干球溫度不低于7℃、濕球溫度不低于6℃時(shí)能夠正常運行，低于此溫度時(shí)就會(huì )明顯降低制冷性能系數，甚至會(huì )停機。長(cháng)期在低溫下運行蒸發(fā)器會(huì )頻繁結霜，增加除霜的成本。因此，嚴寒地區不能把熱泵空調器用于整個(gè)冬季的供暖，但可以用于供暖期前后的補充供暖。